Les Dentellesde Montmirail

Les Dentelles de Montmirail sont une chaîne montagneuse située dans le département du Vaucluse à une cinquantaine de kilomètres au nord-est d’Avignon. Au pied de ces incroyables découpes rocheuses datant des ères préhistoriques, se trouve le village de Gigondas où la Maison Juliette Meffre est installée depuis 1936.

C’est sur les collines surplombant le village et qui forment le contrefort de cette chaîne montagneuse pittoresque que sont plantées les vignes. Ces vignes dont les fruits donneront des vins les plus emblématiques de la partie méridionale de la Vallée du Rhône : le Gigondas et le Vacqueyras. C’est aussi ici que vous trouverez les appellations Rasteau, Cairanne et Côtes-du-Rhône Village Séguret.

Les sols argileux et graveleux en surface en font un terroir idéal pour le Grenache Noir. Ce cépage roi de la région (80% de l’encépagement) est suivi de la Syrah et du Mourvèdre qui apporteront de la fraîcheur et de la complexité à l’assemblage. En résultent des vins chaleureux et puissants. Des vins rouges à la robe profonde, aux arômes et saveurs de fruits noirs mûrs et d’épices. Des grands vins assurément taillés pour la garde.

La Maison Juliette Meffre est fière d’être la digne représentante de la tradition viticole millénaire sur notre commune et appellation de Gigondas.

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