Le Nord et ses terrasses
Les Dentelles de Montmirail
Au coeur du Rhône et de ses villages
Comme un parfum de Sud
Comme un parfum de Sud
L'ensoleillement de la région est idéal à la culture de la vigne et permet de produire des vins de caractère gorgés de soleil et de fruits. La culture de la vigne y est très ancienne, elle daterait du VIème siècle avant JC quand les Phocéens colonisèrent le port de Massilia (Marseille).
Chez Juliette Meffre, nous proposons des vins sur les appellations Côtes de Provence, Costières de Nîmes et Minervois. Vins issus d'assemblages entre les cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le climat et les terroirs particuliers de la région permettent aussi de produire des vins issus de cépages emblématiques : Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay et Viognier.
Les Dentellesde Montmirail
C'est sur les collines surplombant le village et qui forment le contrefort de cette chaîne montagneuse pittoresque que sont plantées les vignes. Ces vignes dont les fruits donneront des vins les plus emblématiques de la partie méridionale de la Vallée du Rhône : le Gigondas et le Vacqueyras. C'est aussi ici que vous trouverez les appellations Rasteau, Cairanne et Côtes-du-Rhône Village Séguret.
Les sols argileux et graveleux en surface en font un terroir idéal pour le Grenache Noir. Ce cépage roi de la région (80% de l'encépagement) est suivi de la Syrah et du Mourvèdre qui apporteront de la fraîcheur et de la complexité à l'assemblage. En résultent des vins chaleureux et puissants. Des vins rouges à la robe profonde, aux arômes et saveurs de fruits noirs mûrs et d'épices. Des grands vins assurément taillés pour la garde.
La Maison Juliette Meffre est fière d'être la digne représentante de la tradition viticole millénaire sur notre commune et appellation de Gigondas.
Au cœur du Rhône et de ses Villages
Avignon, cité des Papes où ces derniers résidèrent entre 1309 et 1423. La tradition viticole de cette région, bien qu'antérieure à cette période, s'est réellement développée à cette époque. Il est dit qu'en ces temps, les personnes présentes à la cour pontificale buvaient jusqu'à deux litres et demi de vin par jour ! De quoi stimuler la production régionale.
Le vignoble s'étend tout au nord d'Avignon et jusqu'à Montelimar. La majorité de la production se fait sous les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village. C'est aussi les terres d'appellations plus prestigieuses comme le Lirac, le Tavel et le plus fameux des vins de la Vallée du Rhône Méridionale : le Châteauneuf du Pape.
Jusqu'à 13 cépages peuvent rentrer dans l'assemblage du célèbre cru, cependant vous y retrouverez généralement une majorité de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre. Le terroir est pauvre et sec et vous pourrez voir les ceps trôner fièrement au dessus de déserts de galets roulés.
Le Nord et ses Terrasses
Et cela ne date pas d'hier, les premières traces de la culture de la vigne dans la région remonteraient aux Romains, environ un siècle avant notre ère. Pas étonnant alors que cette région viticole abrite aujourd'hui des appellations comptant parmi les plus réputées au monde.
Du Nord au Sud de ce vignoble, des noms qui suffisent à faire rêver les amateurs de vins : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas et Saint-Peray.
Pour les cépages, en rouge le cépage roi est la Syrah, profonde, élégante, puissante et épicée. Les vins blancs sont eux élaborés à base de Viognier pour l'appellation Condrieu et d'un assemblage de Roussanne et de Marsanne sur les autres appellations.
C'est avec fierté que la Maison Juliette Meffre vous présente ses cuvées issues de ces prestigieuses appellations où nos vignerons abattent un travail exceptionnel tous les ans sur des terrains parfois en extrême verticalité.